Pěstování zeleniny mohlo zmizet z módy s úsvitem zemědělství, ale stále existuje spousta důvodů, proč to dnes vyzkoušíme. Přivádí vás venku a mimo zbitou stopu (protože tato stopa je často poražena psy, kteří se chtějí uvolnit na listí, na které se snackujete). Budete také objevovat spoustu věcí kolem rostlinného života kolem sebe a na večeři si vezměte spoustu chutných jídel. Chcete-li se dozvědět více o nabídce volného jídla, Trenér strávil odpoledne v Petersham Meadows s odborníkem na krmení a Weberovým velvyslancem Nickem Westonem. Zde je několik oblíbených nálezů ze dne.
Sorrell
"Hledáte zelenou barvu," říká Nick. "Často jej najdeme pod dlouhými živými ploty a břehy, ale také v loukách a polích."
Lopuch
Polovina každého oblíbeného dětského nápoje - pampeliška a lopuch - kořeny rostliny jsou jemným zdrojem carb záložních zdrojů.
"Byl bych s ním lépe zacházet s jídlem přežití," říká Nick, "jestliže potřebujete sacharidy a jste v divočině, je to dobré. Listy mohou být použity k zabalení masa a vložení do ohně."
Řebříček
Další praktická rostlina ve špičce, vědecký název řebříčku je Achillea millefolium, jejíž první část pochází od Achillese, který ji zřejmě nesl, aby léčil bitevní rány. Takže pokud všechny vaše krmení vám dává krvácení z nosu, přilepte nějakou řezavku, která opouští vaši trysku, aby podpořila srážení.
Vodní paprika
TrenérOblíbený nález dne: list, který lze použít jako náhradu chilli. Také známý jako arsesmart, jak se kdysi používal v postelích, aby odradil hmyz, jako jsou blechy - s občasným nešťastným výsledkem, že jemné zadní pražce by mohly zůstat na ohnivých listech příliš dlouho během noci.
Ground Ivy
Popsal Nick jako všestranný, protože malý teriér může být spárován se všemi druhy masa, kvůli jeho šalvějové a rozmarýnové vlastnosti.
Pozor!
Stejně jako u hub, v příkopech číhají přítel i nepřítel …
"Hvězdnatá vodní kapka je nejvíce jedovatá rostlina, kterou máme v této zemi," říká Nick. "Když sundáme lidi, říkáme, že je to nejdůležitější rostlina, kterou známe - znáte své nepřátele nejprve. Je to důležité."
