Pokud si poprvé přemýšlíte o tom, co budete jíst na večeři, je to, když vezmete po práci po dveřích, šance na zdravou volbu nejsou ve vaší prospěch. Pokud je připravené jídlo nebo hotová jídla nejrychlejší a nejjednodušší dostupnou volbou, pak je to pravděpodobné řešení.
Naštěstí je lepší způsob, a to není to, co zahrnuje vaření od nuly každou noc. Připravování několika jídel v předstihu každý týden vás na rychlou cestu ke zdravé stravě, jelikož jídlo se pak stane stejně snadným jako hotové jídlo, rychlejší než pití a zdravější a levnější než obě.
Nově připravit jídlo? Zde je návod jak začít.
1. Mapujte svůj týden
Než zvednete stěrku v hněvu, stojí za to zkontrolovat svůj rozvrh, abyste zjistili, kolik nocí je, kdybyste mohla být těsné místo na večeři. Mohli byste mít více volných večerů na vaření, než si myslíte, a nemá smysl připravit si obrovskou škálu jídel, jen aby je nikdy nejívali. V tomto okamžiku se budete muset rozhodnout, zda připravujete pouze večeře, nebo chcete i oběd. Jakmile máte na mysli hrubý počet jídel, je čas jít do kuchyně.
2. Blokovat knihu Pravidelný víkendový slot
Neděle je hlavní dobou přípravy jídla. To je, když většina z nás má více mrtvého času a jídlo vyrobené v neděli bude trvat několik dní do pracovního týdne, i když je uložíte jen v ledničce. Zablokujte pravidelný slot v neděli, abyste si šlehli velkou dávku jídla, aby se to stalo zvykem.
3. Zvažte Vaše menu
Některé jídlo po několika dnech chutnají v ledničce, ale ostatní vysuší a ztratí veškerou chuť v okamžiku, kdy přijde k jídlu. Obecně platí, že jídla s těžkou omáčkou, jako jsou kari, chilli, polévky a dušená masa, jsou dobrou volbou pro přípravu jídla, protože se každým dnem v ledničce stávají stále chutnějšími. Až do bodu, samozřejmě. A mluvit o kterých …
4. Nenechávejte potraviny sedět příliš dlouho
Trvá to jen jeden záchvat otravy jídlem, aby vás opravdu odradil, kdy jste znova jedli zbytky, a proto buďte rozumní. Získejte jídlo v lednici rychle po vaření - do dvou hodin - a jako obecné pravidlo jíst do dvou dnů. Vždy se můžete obrátit na mrazničku pro dlouhodobější skladování, ale ujistěte se, že uložíte správnou velikost porce, protože byste se měli vyhýbat ohřívání zmražených potravin více než jednou.
Podívejte se na příbuzné 7 Rychlé způsoby, jak jíst pečené kuře 6 Myšlenky na recept na zbytky pečeného hovězího masa6
5. Skladovat na řešeních ukládání
Dopřejte si řadu kontejnerů různých velikostí a tvarů, abyste zajistili, že budete potřebovat, abyste přidali část a dokonce rozdělit jídlo do jednoho kontejneru, pokud nechcete, aby se dostala do míchání. Nejvhodnější nádoby budou bezpečné pro mikrovlnnou troubu, mrazničku a myčku nádobí. A samozřejmé.
