Pokud máte zájem začít s dodržováním pokynů 400-600-600 veřejného zdraví v Anglii, které zahrnují stravování s jídlem ne více než 400 kalorií na snídani a 600 za oběd a večeři, můžete se dobře obávat, že uspokojující večerní jídla budou muset padají u cesty. Doufáme, že tento recept na krk značky Tagliatelle, který vytvořil Waitrose, vás bude vyvrátit, protože je to tak chutné jídlo, jak můžete doufat a přichází na pouhých 515 kalorií na porci. Je také rychlé a snadné - jen 15 minut připravené a deset vaření - a je vysoká jak v bílkovinách (27,7 g na porci), tak v vlákninách (10,1 g).
Než začnete s pokyny, rychlý FYI - tento recept naznačuje používání vaček hotových rajčat a chilli omáčkou, které najdete ve všech supermarketech, ale výživová informace se vztahují k Waitrose omáčce, takže to bude mírně se všemi ostatními. Pokud se vyvarujete použití hotových omáček, můžete použít konzervované nakrájené rajčata a sezonit je chilli a bylinkami.
Složení (servíruje čtyři až šest)
- 300g krůtí prsíčka
- 1 vejce volného výběhu
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- ½ cibule, velmi jemně nakrájené nebo strouhané
- Střílet muštu
- 75g strouhanka
- 1 litr másla
- 2 x 350g vařená rajčatová a chilli omáčka
- 500g celozrnné tagliatell
- 125g cherry rajčata, poloviční
Podívejte se na související One-Pan Chicken a Chorizo recept pro snadnou, zdravou večeřiGet večeře inspirace z těchto nejlepších InstaChefsPive lepší způsoby, jak používat vaše zeleniny na dnešní večeři
Metoda
- Ve velké misce míste mouku s vejcem, česnekem, cibulí, muškátovým oříškem a strouhankou s rukama, dokud se dobře nesedí. Seznámte se a přeneste do 24 kuliček.
- Maso roztírejte ve velké pánvi na nízké teplotě a vaříme masové kuličky pět minut, nebo dokud nebude na jedné straně zlaté. Otočte je a přidejte omáčku a víko víkem. Vařte dalších pět minut, dokud nebude vařeno (bez růžového masa).
- Mezitím vaříme tagliatelle podle instrukcí k balení. Přidejte cherry rajčata na omáčku, poté nalepte na horké, vysušené těstoviny.
Nutriční informace
Energie 515 kalorií Tlustý 14,7 g z nichž jsou nasycené 4,8 g Uhlohydrát 68g z toho cukrů 9,2 g Protein 27,7 g Sůl 1,2 g Vlákno 10,1 g
Recept a obrázek s laskavým svolením waitrose.com
