Být nový rodič může hrát s vaší bankovní bilancí, takže vyzkoušejte tyto zdravé cookies snižování a jídlo nápady pro děti a batolata, která nebude uvolňovat uchopení na kabelkách řetězce.
1. Vytvořte hlavní plán
Plánování jídel a psaní nákupních seznamů se může zdát nudné a staromódní, ale funguje to. Ve skutečnosti, podle osobních finančních stránek Thisismoney.co.uk, můžete ušetřit až 10 liber týdně tím, že jednoduše vytvoříte jednu. Ještě lépe, jděte s přítelem maminky a seznamy swapů: tímto způsobem si koupíte, co si každý jiný potřebuje a nic víc (a děti se mohou bavit)!
"Plánování může být životním prostředkem pro nové rodiče," říká Charlotte Stirling-Reed, specialistka na výživu a dětskou výživu ze společnosti SR Nutrition. "Pomáhá vám dodržovat přísný rozpočet, zajišťuje spoustu rozmanitosti stravy vašeho dítěte (a vaší rodiny), umožňuje hromadné a zmrazené potraviny, faktory zbytků a umožňuje vám vědět, co se děje, abyste se nestali nemusíte přemýšlet, co dělat každý den na večeři."
2. Nakupujte inteligentní
Snižování nákladů v kuchyni musí začít v supermarketu - ve skutečnosti, jakmile projdete dveřmi. Dávejte pozor na stohování taktických poliček, což znamená, že dražší výrobky jsou umístěny na úrovni očí a pro uspořádání obchodů zaměřené na to, abyste se procházeli minulými věcmi, které ve skutečnosti nepotřebujete, ale budou se kupovat impulsně. A nezapomeňte na zmrzlou uličku, říká Stirling-Reed. "Zmrazené ovoce a zelenina jsou stejně výživné jako čerstvé, ale netrpí tolik, jsou delší a jsou snadno použitelné. Přidejte rozmrazené lesní plody do jogurtu nebo cereálií (namísto nákupu sladkých) nebo použijte zmrazený špenát v pytlích."
"Zmrazené ovoce a zelenina jsou stejně výživné jako čerstvé, ale netrpí tolik, jsou delší a jsou snadno použitelné. Přidejte rozmrazené lesní plody do jogurtu nebo cereálií (namísto nákupu sladkých) nebo použijte zmrazený špenát v pytlích."
"Vyhněte se drahým značkovým potravinám také děti," říká registrovaný výživář Sam Perkins z Happy Eaters. "Pokud chcete rýžové koláče, kupte si ty dospělé a rozdělte je, chcete-li banánové pyré, koupit parta a kaše. Vytvořte si vlastní ovoce mixy v hrncích a nakupujte bohaté čajové sušenky spíše než dětské sušenky, protože je velmi malý rozdíl."
3. Zdvojnásobte
Ohejte své skromné svaly tím, že vytvoříte několik dětských jídel z jedné složky:
- Butternut squash - nakrájíme na čtvrtky a mícháme je s cibulí, mlékem a máslem, připravíme polévku, podáváme jinou s rýží a mascarpone v risotto (pro starší batolata), pražíme a mashíme třetí čtvrtletí s česnekem, bylinami a rozemletým sýrem a pečenými kostičky čtvrté - skvělé pro stavbu s!
- Rajčatová omáčka - "Vždycky dělám velkou dávku se skrytými vegetariáni a je to dobrá základna pro těstoviny, domácí pizzy nebo bolognaise a skvělé ponoření s tyčinky," říká nutriční terapeut a zdravotní trenér Maria Mitchell.
- Kuře - "Užijte si společně pečeni, pak míchat maso k výrobě kuřecích a bylinkových rýsů nebo pastýřových koláčů," říká Jane Clarkeová, nejvýznamnější výživová a dietetika od společnosti Nourish od Jane Clarkeové. A použijte i kostru. "Když je maso konečně odříznuto, kostra má stále hodnotu," říká registrovaná nutriční terapeutka Maria M Griffithsová z Klinice pro výživu rodiny. "Může jít znovu do hrnce a připravit si zeleninu a luštěniny, aby vyrobila zdravou polévku nebo zásobu, která může být použita ve všech druzích pokrmů a pyré."
- Přírodní jogurt - "Přidejte do obilovin namísto mléka nebo zmrazte ovoce, aby se v létě vyráběly lízátka," říká odborná dietetika Annemarie Aburrowová.
4. Odpad ne, nechcete
Všichni jsme to udělali - dostatečně vařili, aby mohli krmit armádu, a večeře v polovině týdne se změní na horu s potravinami! Využití zbytků je nejdůležitější způsob, jak snížit váš nákupní poplatek, protože to znamená, že uděláte více jídel z toho, co kupujete, a koupíte méně. Zeleninové zásypy shromážděné během několika týdnů mohou být zmrazeny a používány k přípravě polévek a pyré, brzy připravená kořenová zelenina může být použita v koláčích k pečení s dětmi a dokonce i unavené chlebové krusty mohou být znovu objeveny jako grilované mini "pizzy" se stisknutím rajčatového pyré a sýrem nebo z pudinkového chleba a másla.
"Použijte zbylé bramborové brambory v kroketách s vločkovým lososem a koprem pro snadný rybí dort," říká Maria Mitchell. "A zbylé vegetariáni z nedělního oběda mohou dělat krásnou polévku pro malé děti - hodit si pár hrstí čočky a některé z nich a máte chutné výživné jídlo." Nebo použijte těstoviny v mini omeletech, říká Perkins. "Přidejte lžíce na dortové misky na pekáčku, přidejte zmačkané vejce a pečte si o frittáty, které je snadné a děti si mohou jíst jako pikantní dorty."
5. Zmrazte dopředu
Neplňte mrazničku hotovými jídly; uvidíte jej jako rozšíření vaší skříně. Vyrobte větší šarže masových kuliček, těstovin, polévek a dokonce i hummus a zmrazte polovinu v porcích s velikostí jogurtů (nebo velikosti ledových krychlí pro velmi malé děti), abyste je mohli odmrazit, když je budete potřebovat."Oloupejte a nakrájejte staré hnědé banány a dejte je do mrazicích pytlů, pak se smícháte s trochou čistého jogurtu nebo kokosového mléka, abyste vyrobili domácí zmrzlinu - můžete také přidat tmavý kakaový prášek, aby se stal čokoládovou verzí," říká nutriční terapeut a odborník na výživu rodiny Catherine Jeans. "Veškeré zbylé bylinky mohou být také zmrzlé a zmrazené v zásobnících na kostky ledu, aby se přidaly k zásobám, polévkám a pekáčům."
6. Vyměňte tyto občerstvení
Snacková jídla mohou být jedním z největších výdajů pro rodiče (nemluvě o poskytnutí trouby na sůl a cukr), a tak vydechněte drahé značkové prstové potraviny ve prospěch těchto rychlých a snadných domácích swapů:
- Dětské sušenky na palačinky pohanky. "Jen míchat vajíčka s mlékem a pohankou moukou a přidat všechny kusy ovoce nebo zeleniny, které chcete," říká Jeans.
- Dětská kaše pro sáček ovesu. "Trávíme masy na dětských kaštích a hotových ovesných tyčích, ale oves v základní formě je super levný," říká rodičovský blogger Jo Middleton. "Zhotovte si vlastní granolu, nebo si smažte šarže flapjacks s tím, co máte ve své skříni. Jsou skvěle přidávány k rozpadům, také sladké nebo slané."
- Vegové lusky pro zeleninové lupínky. Tenká kořenová zelenina, jako je červená řepa a pařák, a pečeme na nízké teplotě až do ostrého.
- Sušené dorty. "Vypusťte dort Madeira nebo ovocný chléb na prsty a pečte v pomalém sporáku přes noc," říká Maria M Griffiths. "Velká dávka zůstane ostrá po mnoho týdnů ve vzduchotěsné nádobě."
- Vaky na masové kuličky. "Uložte si z hlavních pokrmů nějaké kousky a přikryjte pár bylinami a trochu zabořte do mini kuliček a jemně smažte. Jsou skvělé prsty, "říká Jeans.
