Británie. Ostrov, kde jsou ryby a hranolky národním pokrmem. Ostrov, kde "Když loď přichází" je tradiční lidová píseň. A přesto lidé v této Británii, tento ostrovní národ, nejí jíst dostatek ryb.
Podle ankety YouGov o počtu 2 000 osob, které pověřil Světový výzkumný fond pro výzkum rakoviny (WCRF), 64% dospělých britů nejedí dvě dávky ryb za týden, což je minimální částka doporučená NHS. Tyto dvě části by měly obsahovat alespoň jednu olejnatou rybu, jako je losos nebo makrela.
Průzkum zjistil, že více než 55 let jedl nejvíce ryb, přičemž 45% spravovalo dvě porce týdně, zatímco mladé rodiny s dětmi ve věku od 5 do 11 jedly nejméně, pouze 25% jíst dvě porce týdně.
Ryby jsou udržovány v tak vysokém ohledu zdravotnickými organizacemi, protože jsou dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a v případě mastných ryb omega 3 mastné kyseliny, které jsou dobré pro zdraví srdce. Jíst více ryb také znamená, že lidé sníží svůj příjem červeného masa, s bílými rybami dobrou alternativou s nízkým obsahem tuku.
WCRF pověřil průzkum veřejného mínění jako součást své nové kampaně Hooked On Fish, jejímž cílem je přimět lidi, aby jedli více ryb kvůli svým přínosům pro zdraví. V rámci kampaně získáte 15% slevu z mořských odběrů služby Fishbox, pokud se přihlásíte do informačního bulletinu WCRF. Přihlaste se do služby Fishbox a můžete obdržet týdenní, čtrnáctidenní nebo měsíční dodávky čerstvých ryb. Stejně jako ve vězení Shawshank.
Jeden jste získali své ryby, budete nepochybně hledat recepty. Pokud jste nedostatek času a / nebo dovedností vaření, velmi doporučujeme tento prostě jednoduchý recept na losos.
Pokud máte touhu vařit s více kulinářskými vjemy, mezitím se naučit vařit své ryby jako profesionál s tímto pan-pečené recept na losos.
Pokud se vyvarujete ryb z důvodu obav o jeho udržitelnosti, Good Fish Guide může být neocenitelným zdrojem. Vytvořená společností Marine Conservation Society, poskytuje podrobnosti o tom, které ryby mohou být konzumovány udržitelným způsobem a které je třeba se vyhnout. Webové stránky a aplikace Good Fish Guide jsou pravidelně aktualizovány, takže můžete vždy udělat udržitelný výběr mořských plodů.
